Cochineal kukuni
Koxineal odamlar uchun xavfsizmi?
Cochineal, tabiiy rang beruvchi sifatida, odatda normal foydalanish sharoitida xavfsiz hisoblanadi. U kokineal hasharotlarning quritilgan tanasidan olingan va jonli qizil rang va mukammal rang berish qobiliyati tufayli oziq-ovqat, sanoat va kosmetika dasturlarida keng qo'llaniladi.
|
Mahsulot nomi: |
Cochineal |
|
Manba: |
Kaktusdagi koxineal hasharotlar |
|
Darajasi: |
Oziq-ovqat darajasi/kosmetika darajasi/sanoat darajasi |
|
Tashqi ko'rinishi: |
Och qizildan quyuq binafsha ranggacha kukun yoki suyuqlik |
|
Mahsulot hidi: |
Xarakterli |
|
Eruvchanligi: |
Suvda eriydi |
|
pH: |
3.0-10.0 |
|
Karmin kislotasi tahlili: |
2%~90% |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Qadoqlash: |
1 kg / sumka; 25 kg / baraban yoki moslashtirilgan |
|
Saqlash: |
Salqin va quruq joyda saqlang, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va issiqdan uzoqroq joyda saqlang. |
|
Yaroqlilik muddati: |
12 oy |
|
Sertifikat: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Mahsulot xususiyatlari |
|
|
Mahsulot nomi: |
Cochineal |
|
Funktsionallik: |
Tabiiy qizil rang beruvchi, suv{0}}eriydigan pigment va boshqalar. |
|
Ilova: |
Tabiiy oziq-ovqat bo'yoqlari, ichimliklar, murabbo, non mahsulotlari, go'sht mahsulotlari, sut mahsulotlari, konfetlar, lab bo'yog'i va boshqalar. |
|
Tavsiya etilgan foydalanish usuli: |
Foydalanish dozasi mahsulotning maxsus qo'llanilishiga va kerakli rang intensivligiga qarab sozlanishi kerak. |
|
Mahsulot profili |
|
|
Tashqi ko'rinishi: |
Och qizildan quyuq binafsha ranggacha kukun yoki suyuqlik |
|
Mahsulot hidi: |
Xarakterli |
|
Ta'mi: |
Xarakterli |
|
Nopokliklar: |
Ko'rinadigan begona narsalar yo'q |
|
Eruvchanligi: |
Suvda eriydi |
|
Karmin kislotasi tahlili: |
2%~90% |
|
Og'ir metallar: |
NMT 10 mg/kg |
|
Sifatida: |
NMT 2 mg/kg |
|
Pb: |
NMT 2 mg/kg |
|
Umumiy plitalar soni: |
NMT 1000 kob/g |
|
E.Coli: |
NMT 30 MPN/100g |
|
Xamirturush va mog'or: |
NMT 100 cfu/g |
|
Staphylococcus aureus: |
Aniqlanmagan |
|
Salmonellalar: |
Aniqlanmagan |
|
Qadoqlash |
1 kg / sumka; 25 kg / baraban yoki moslashtirilgan |
|
Saqlash |
Salqin va quruq joyda saqlang, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va issiqdan uzoqroq joyda saqlang. |
|
Yaroqlilik muddati |
Ishlab chiqarilgan kundan boshlab 12 oy |
Ichimliklar va ichimliklar konsentratlari
Cochineal barqaror qizildan pushti rangga ega bo'lish uchun ichimliklar va ichimliklar konsentratlarida keng qo'llaniladi. U yaxshi suvda eruvchanligini, kuchli rang berish qobiliyatini ta'minlaydi va kislotali sharoitlarda va termal ishlov berishda rang mustahkamligini saqlaydi.
Sut mahsulotlaris
Yogurt, xushbo'y sut va sutli shirinliklar kabi sut mahsulotlarida cochineal bir xil qizil rangni, yaxshi issiqlik barqarorligini va oqsil tizimlari bilan mosligini ta'minlaydi va butun raf muddati davomida jozibali ko'rinishni ta'minlaydi.
Qandolat mahsulotlari
Cochineal odatda qandolat mahsulotlari, jumladan, konfetlar, saqichlar va jelelarda qo'llaniladi, yorqin va barqaror qizil ranglar beradi, shu bilan birga yuqori haroratda ishlov berishga bardosh beradi va saqlash vaqtida ranglarning yaxlitligini saqlaydi.
Kosmetika
Lab bo'yog'i, bo'yoqlar, tonal kremlar va kremlar kabi kosmetik formulalarda kochineal o'zining yorqin qizil rangi, yaxshi yorug'lik barqarorligi va suv- va moy-asosidagi tizimlar bilan mosligi uchun qadrlanadi.
Yuqori rang berish kuchi:
Cochineal yuqori rang berish kuchini namoyish etadi, hatto past dozalarda ham yorqin qizildan quyuq qizil ranglarni beradi.
Kislota qarshiligi:
Bizning kislotamiz{0}}barqaror kokineal kislotali muhitda mukammal barqarorlikni namoyish etadi, pH 3.0 da yog'ingarchiliksiz doimiy qizil rangni saqlaydi va uni keng turdagi oziq-ovqat tizimlari uchun mos qiladi.
Yuqori karmin kislotasi:
Bizning kokineal tarkibida 90% gacha karmin kislotasi mavjud bo'lib, turli xil ilovalar uchun yuqori bo'yash kuchi bilan yorqin va izchil qizil rangni ta'minlaydi.
Savol: Cochineal nima?
Cochineal - kaktuslarni parazitlashtiradigan urg'ochi koxineal hasharotlar tanasidan olingan tabiiy qizil pigment, uning asosiy komponenti karmin kislotasi. Bu oziq-ovqat, farmatsevtika va kosmetika sohasida foydalanish uchun AQSh FDA tomonidan tasdiqlangan yagona tabiiy rang beruvchi.
Savol: Cochineal lab bo'yog'ida ishlatiladimi?
Cochineal haqiqatan ham lab bo'yog'ida qo'llaniladi, ammo barcha lab bo'yog'ida bu tarkibiy qism mavjud emas. Bu ayol koxineal hasharotlardan olingan tabiiy pigment va lab bo'yog'ida ishlatishdan oldin uni ko'l pigmentiga aylantirish kerak. Nisbatan yuqori narxi tufayli u asosan oʻrta - va yuqori- mahsulotlarda qoʻllaniladi.
Savol: Koxineal qanday shakllarda berilishi mumkin?
Qayta ishlash talablari va yakuniy dastur ehtiyojlariga qarab, kochineal chang, suyuq eritma, kristalli shakl va ko'l pigmentini o'z ichiga olgan turli shakllarda berilishi mumkin.
Issiq teglar: cochineal kukunlari, Xitoyning kokineal kukunlari ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
So'rov yuborish
