Cho'chqa buyraklaridan diamin oksidazasi

DAO buyraklarda hosil bo'ladimi?

Diamin oksidaza (DAO) buyraklarda hosil bo'lishi mumkin va u buyraklarda buyrak aminoksidazasi (KAO) sifatida ham tanilgan. Biroq, DAO nafaqat buyraklarda hosil bo'ladi, u asosan ichakdagi shilliq qavat hujayralari tomonidan chiqariladi va platsenta ham bu fermentni ishlab chiqarishi mumkin. Uning asosiy vazifasi tanaga so'rilishidan oldin parchalanishi mumkin bo'lgan gistaminni metabolizatsiya qilishdir.

Mharakat mexanizmi

· DAO asosan ichak shilliq qavatida joylashgan
Diamin oksidaza ingichka ichakdagi enterotsitlarning hujayradan tashqari yuzasida ifodalanadi, u erda u organizmning parhez biogen aminlardan-birinchi himoyasi vazifasini bajaradi.

· DAO gistaminning oksidlovchi dezaminlanishini katalizlaydi
DAO enzimatik ravishda gistamin va boshqa diaminlarni oksidlanish reaktsiyasi orqali faol bo'lmagan metabolitlarga aylantiradi.

· istamin tizimli so'rilishidan oldin parchalanadi
Ichak lümeninde gistaminni parchalash orqali DAO ortiqcha gistaminning ichak to'sig'idan qon oqimiga o'tishini oldini oladi.

· Gistamin retseptorlari faollashuvining pasayishi
Aylanma gistaminning past darajalari maqsadli to'qimalarda gistamin retseptorlari (H1-H4) faollashuvining pasayishiga olib keladi.

· Gistamin gomeostazini saqlash
Ushbu fermentativ faollik normal gistamin muvozanatini saqlashga yordam beradi va oshqozon-ichak va immun gomeostazini qo'llab-quvvatlaydi.

1. Funktsional oziq-ovqat tarkibiy qismi sifatida

Kam gistamin/gistamin bilan ta'minlangan oziq-ovqat: DAO fermentatsiya, qarish yoki saqlash paytida hosil bo'lgan gistaminning parchalanishiga yordam berish uchun qayta ishlash uchun yordamchi sifatida ishlatiladi yoki to'g'ridan-to'g'ri maxsus oziq-ovqatlarga qo'shiladi. Masalan, quyidagilar uchun ishlatiladi:

Fermentlangan ovqatlar: pishloq (ayniqsa keksa pishloq), tuzlangan xitoy karami, kolbasa, soya sousi, sharob va boshqalar.

Dengiz mahsulotlari: konservalangan yoki oldindan ishlangan baliq.

Funktsional ichimliklar: "Hazm qilishga yordam beradigan" ichimliklar yoki DAO qo'shilgan yogurt.

2. Oziq-ovqat qo'shimchasi / sog'liq uchun qo'shimcha sifatida

Bu hozirda eng asosiy dastur sohasi bo'lib, asosan gistamin intoleransi bo'lgan shaxslarga qaratilgan.

Asosiy funktsiya: Ekzogen DAO ning og'iz orqali qo'shilishi ichakdagi xun gistaminini parchalashga yordam beradi va DAO faolligi etarli emasligi sababli gistamin intoleransi alomatlarini engillashtiradi.

1. Aniq harakat mexanizmi va kuchli nishonga olish qobiliyati

Enzimatik o'ziga xoslik: DAO gistamin va putressin kabi diaminlarni ayniqsa buzadi va boshqa biokimyoviy metabolik yo'llarda qatnashmaydi. Uning ta'sir maqsadi aniq, butun tanadagi gistamin retseptorlariga ta'sir qiluvchi antigistaminlardan farqli o'laroq. Shuning uchun u ko'proq "fiziologik" boshqaruv usuli hisoblanadi.

2. Yuqori xavfsizlik va yaxshi bardoshlik

Mohiyatan oqsil: DAO ferment oqsili boʻlib, katalitik taʼsirini tugatgandan soʻng oshqozon-ichak traktida soʻrilishi yoki chiqarilishi uchun aminokislotalarga parchalanadi va tizimli qon aylanishiga kirmaydi.

Xavfsiz xomashyodan olingan: Cho'chqa buyragi an'anaviy va etuk ferment ekstraktsiyasi manbai bo'lib, etuk jarayonga ega. Zamonaviy davrda turli xil parhez afzalliklarini (masalan, vegetarianlar va diniy tabular) qondirish uchun no'xat yoki mikrobial fermentatsiya orqali ishlab chiqarilgan versiyalar ham mavjud.

3. Tez boshlanadi, kerak bo'lganda foydalaning

Uzoq{0}}muddatli to'planishning hojati yo'q: Samaradorlikni aniqlash uchun bir necha hafta ketadigan qo'shimchalardan farqli o'laroq, DAO uni qabul qilgandan keyin ichakda ishlay boshlaydi, bu esa uni "talab bo'yicha"-foydalanish uchun mos va juda moslashuvchan qiladi.

4. Muayyan sog'liqni saqlash ehtiyojlarini qondirish

Qondirilmagan ehtiyojlarni qondirish: Gistamin intoleransi keng tarqalgan, ammo tashxis qo'yilmagan muammodir va DAO qo'shimchalari ushbu populyatsiya uchun farmakologik bo'lmagan yechimni ta'minlaydi.

Hayot sifatini yaxshilash: sezgir aholiga dietani tanlashni kengaytirishga yordam berish, oziq-ovqatdan qo'rqish va xavotirni kamaytirish va ijtimoiy ovqatlanish imkoniyatlaridan bahramand bo'lish.

Q1. Diamin oksidaza nima?

Diamin oksidaza (DAO) gistaminning inson metabolizmidagi asosiy fermentdir. U asosan ichak shilliq qavati hujayralari tomonidan chiqariladi va buyraklar (shuningdek, buyrak amin oksidazasi KAO deb ham ataladi) va platsentada ishlab chiqarilishi mumkin. U organizm tomonidan so'rilishidan oldin gistaminni parchalashi mumkin va organizmdagi gistamin darajasini tartibga soluvchi asosiy moddadir.

2-savol: Qaysi ovqatlarda DAO yuqori?
A:Umuman olganda, unib chiqqan loviya, ayniqsa no'xat (Pisum sativum) va mayda loviya ekzogen DAOning eng ko'p tabiiy manbalaridan biri, undan keyin hayvonlarning buyraklari. Bular ayni paytda ushbu mahsulotning ikkita asosiy manbaidir.

Q3: DAO qo'shimchalari qayerdan keladi?

A:DAO qo'shimchalarining asosiy manbai cho'chqa buyrak oqsili ekstrakti bo'lib, u ham DAO etishmovchiligi uchun qo'shimchalarning asosiy manbai hisoblanadi; Ispaniya, Germaniya, Fransiya va Xitoy kabi mamlakatlarda oʻsimliklardan olingan DAO qoʻshimchalari ham ishlab chiqilgan boʻlib, ular vegetarian/vegan populyatsiyalari yoki ijtimoiy{0}}madaniy sabablarga koʻra choʻchqa goʻshtini isteʼmol qilmaydiganlarning qoʻshimcha ehtiyojlarini qondira oladi.

Hozir bog'laning

Issiq teglar: cho'chqa buyragidan diamin oksidaza, Xitoy diamin oksidaz cho'chqa buyrak ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi