Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, safro tuzlari hujayra membranalarini vayron qilishi va probiyotiklarning omon qolish tezligini kamaytirishi mumkin. Diotikaning ichakka yetganidan keyin omon qolish ko'p jihatdan ularning safro tuzlariga bardoshlik qiladi. Bundan tashqari, safro tuzining kontsentratsiyasi va shtammning xususiyatlari shtammda safro tuzining inhibitariy ta'sirini aniqlaydi. Oddiy fiziologik o'tning tuzi konsentratsiyasida faqat o'sishi va metabolizatsiya qila oladigan shtamm ichak hazm qilish jarayonida omon qolishi mumkin. Laktobacillus Helvetcus hanuzgacha 5 g / l gacha bo'lgan 106 CFU / MLning omon qolish darajasi, shuni ko'rsatadiki, bu safro tuzlariga yaxshi bardoshlik mavjudligini ko'rsatadi.
