Umumjahon e'tirof etilgan yuqori samarali antioksidant sifatida tabiiy E vitamini oziq-ovqat, go'zallik va sog'liq uchun mahsulotlarda keng qo'llaniladi. Shunga qaramay, uning professional tushunchalari va tanlov mezonlari ko'pincha chalkash. Quyida ushbu mahsulotni tezda tushunishingizga yordam beradigan uchta asosiy savol mavjud.
Tabiiy vitamin E tarkibidagi "aralash tokoferollar" nima?
Tabiiy vitamin E tarkibidagi "aralash tokoferollar" asosiy faol moddalar to'plamini anglatadi, asosan to'rtta izomer: , , va d-tokoferollar. Tabiiy o'simlik moylaridan (masalan, soya yog'i, kungaboqar yog'i) aniq ajratish va tozalash orqali olinadi, ular yuqori tozalik va xavfsizlikni ta'minlaydi. Muhimi, bu izomerlar sinergik ravishda keng qamrovli antioksidant tarmoq hosil qiladi, ular bitta komponentli E vitaminiga qaraganda ancha yaxshi erkin radikallarni tozalash effektiga ega.
Tabiiy va sintetik E vitamini o'rtasidagi farq
Manba: Tabiiy vitamin E o'simlik moylaridan jismoniy ajratish yo'li bilan olinadi (kimyoviy qoldiqlar yo'q); sintetik vitamin E kimyoviy sintez (xom ashyo va jarayonlarga sun'iy aralashuv) orqali neft hosilalaridan ishlab chiqariladi.
Tarkibi va faoliyati: Tabiiy E vitamini d-konfiguratsiyada, inson tanasiga juda mos keladi va biologik faol (1mg ≈ 1,49 IU); sintetik E vitamini asosan dl-konfiguratsiya aralashmasi bo'lib, faolligining ~50% tabiiy turdagi va pastroq so'rilish darajasiga ega.
Xavfsizlik: Tabiiy E vitamini uzoq-me'yorda foydalanish uchun xavfsizdir (tabiiy xom ashyo, yumshoq jarayonlar); Sintetik E vitaminini uzoq-yuqori{2}}dozada iste'mol qilish metabolik yukni oshirishi va sog'liq uchun potentsial xavf tug'dirishi mumkin.
III. Tabiiy E vitaminini qo'llash sohalari
Oziq-ovqat sanoati: oziq-ovqat yog'i, xamir ovqatlar va yong'oqlarga qo'shilgan tabiiy antioksidant sifatida lipid oksidlanishini kechiktiradi, saqlash muddatini uzaytiradi va oziq-ovqatning asl lazzati va xavfsizligini saqlaydi.
Sogʻliqni saqlash mahsulotlari va goʻzallik: Qarishga qarshi{0}}sogʻlomlashtirish mahsulotlarida erkin radikallarni tozalaydi va hujayralar salomatligini himoya qiladi; terini parvarish qilish vositalarida (masalan, kremlar, sarumlar) teri to'sig'ini tiklaydi, quruqlik va xiralikni yaxshilaydi, ham antioksidant, ham teriga{3}}oziqlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi.
Ozuqa sanoati: chorvachilik va suv xo'jaligi ozuqalariga qo'shiladi, u hayvonlarning immunitetini oshiradi, kasalliklarni kamaytiradi, go'shtning yumshoqligi va tuxum sifatini yaxshilaydi, naslchilik sanoatining sifati va samaradorligini oshiradi.
Wuhan Health dream Biotechnology Co., Ltd. ilmiy-tadqiqot va ilmiy-tadqiqot ishlariga va tabiiy biologik xomashyo ishlab chiqarishga e'tibor qaratadi va sanoat bo'ylab yuqori{2}}yaxshi mahsulotlarni ishlab chiqishni qo'llab-quvvatlash uchun yuqori sifatli tabiiy E vitaminini ta'minlaydi.